L’Hospital de Viladecans donarà els excedents alimentaris a  entitats socials de proximitat

L’Hospital de Viladecans donarà els excedents ...

La iniciativa s’emmarca en el projecte Pont Alimentari, impulsada per la  Fundació Banc

de Recursos i Rezero  

Es preveu que aquesta acció tingui un impacte positiu en la reducció del  malbaratament alimentari  

L’Hospital de Viladecans ha signat un conveni amb la Fundació Banc de Recursos i Rezero, en el  marc del projecte Pont Alimentari, a través del qual es faran arribar els excedents alimentaris  que es produeixen a les plantes d’hospitalització a la Fundació Càrites Viladecans, entitat sense  ànim de lucre que atén persones en situació de vulnerabilitat de Viladecans i Sant Climent. 

Un cop per setmana, es lliuraran a la fundació les racions sobrants de la cuina de pacients  envasades dins de barquetes termo-segellades, etiquetades i assegurant la seguretat  alimentària, a través del circuit i protocol de funcionament del projecte Pont Alimentari. En un  futur pròxim, es valorarà la incorporació dels excedents de cafeteria al circuit d’acollida.